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2008年3月

お弁当

4月2日からお向かいの新橋演舞場で、昨年に引き続き「滝沢演舞場」が上演されます。そして、昨年に引き続き、舞台稽古の時、2日にわたって(今年は3月31日と4月1日)、スタッフ用にお弁当の注文を頂きました。両日あわせて327個。

当店は、お弁当屋さんではないのですよ、あくまでも当店は喫茶店です。

沢山の注文を頂くことは、勿論ありがたいのですが、ちょっと大変。

演舞場の公演がないのでランチタイムが終了後、お店の営業も終了、店内のフロアにお弁当箱を並べての作業です。

P1020736 これだけではありません。

P1020737 手分けして作業は順調に。

そして、サラダが入りました。

P1020738

さて、今日のお弁当は「洋風ハンバーグ」です。これからどんどん作られていき、予定通りぴったり5時に終了いたしました。 又明日も頑張ってね!

そして、演舞場様、ご注文ありがとうございます。

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ランチの常連さん

昨日3月13日木曜日は私がエリカにいる日でした。ランチタイムは、結構常連のお客様が多く、なんとなく顔見知りというお客様も含めて、毎回お目にかかる方もいます。

そんな昨日、いつもランチタイムの混雑を避けて、少し早め、もしくは少し遅めに来て下さるなかなか感じのいいグループがいます。

そのグループの一人の方がこのたび転職をして日本橋のほうへ移られるというので 記念写真を撮ることになりました。

まさに、12時ちょっと過ぎ、これからドッとお客様がいらっしゃる寸前の出来事でした。でも、本当は一番若いスタッフの小夜子ちゃんと写真を撮りたかったんじゃないかな~?

P1020593

すぐ近くの時事通信社に勤務されている方々です。

右奥の帽子をかぶってピースサインをしている彼が転職、又いつかいらして下さいね。

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