サンドイッチとお客さん

昨日、久しぶりにちゃんとお店で働きました。
右肘を骨折してから約2ヶ月、重いものはまだ持てなくても、かなり動くようになりました。

昨日、スタッフから聞いたことですが、つい先日、関西方面から来たお客さんが、「こんなまずいサンドイッチは食べたことがない」と言ったそうです。
「ちゃんとマーガリンとか塗ってるの？」とも言ったらしい。

味覚の好みは色々あると思いますが、現在のお店になって約30年、うちのサンドイッチがまずいと言われたのは初めてですが、それよりマーガリンをちゃんとつけてるか？と聞かれた事に驚きです‼️

当店は、現在、オイル系は、オーリーブオイルとバターしか使っていません。

サンドイッチは辛子入りマヨネーズをベースにしています。

マーガリンがバターより健康にいいと思っている人がまだいるのでしょうか？

By Lei.

まだまだ消えそうにありません〓
築地市場からの煙の波が、上空を回っています。
Nishizawa

本日放送のヒルナンデスに当店も出ます！

千秋楽

おかげさまで忙しかった6月、「熱海五郎一座」公演が今日で千秋楽を迎えました。

なんと、終演後、座長の三宅裕司さんがご挨拶に来て下さいました。
実は、裕司さんの奥さまとは友人なのです。

それにしても、お疲れのところ、わざわざ来て下さり、さすが、長年、劇団の座長として、若い人たち、また役者さんたちのリーダーとして今も活躍されているだけあります。

上にたてばたつほど、腰が低くなるのは、人格者ゆえですね。

熱海五郎一座、お疲れ様でした‼︎

紫陽花

お店の前の花壇の紫陽花、ハワイアンブルーが今年も咲きました！
去年より少し遅いけど、これからしばらく楽しませてくれそうです。



By Lei.

東をどり

今日 5月25日 木曜日から、28日 日曜日まで、毎年恒例の「東をどり」が開催されます。

「東をどり」は、新ばし芸者衆の踊りを一般の人も見ることが出来るのと言う舞台で、大正14年にはじまり、この度93回を迎える東都初夏の風物詩。

芸者衆の粋で艶やかな踊りに、新喜楽・金田中・東京吉兆など我が国最高峰の料亭の食と旨酒を加え、 新橋演舞場を4日限りの大料亭に見立てて開催します。

芸者を交えたお客様同士の交流は自国の文化を見直し、「日本人」のアイデンティティー探しをする和文化のサロン・遊び場として場を展開させます。

京都の花街を凌ぐ、我が国最高峰の花柳界・年に一度のお祭り。

うちのお店にとって、一年で1番忙しく華やかな4日間になります。
今日もおかげさまで忙しく華やかで楽しい1日でした。
明日、そして土日、さらに華やかになることでしょう。

ちょっと混雑はしていますが、ご来店をお待ちしています。
京都からも綺麗どころがいらっしゃいますよ。

お休みです

4月1日 土曜日、2日 日曜日、珍しく2日連休を致します。

お向かいの新橋演舞場も休演日、そして近隣の会社もお休みですから、当店もお休みをさせて頂きます。

一年のうちにあるかないかの土日の連休です。

3日 月曜日から又張り切って営業を致します。
どうぞ、よろしくお願いします。

店主

放送日のお知らせ

このところ亜門がらみで夫がテレビに出ることになって、2週連続で朝9時半から約1時間、当店での撮影が行われました。

１つは、NHK 「小さな旅」、もう１つはテレビ東京 「アド街ック天国 銀座6丁目編」。

当店は銀座7丁目なんですけど演舞場さんが6丁目なので、その流れで参加？です。

それぞれの放送日は、
NHKが4月9日(日) 朝8時から、
テレビ東京が4月22日(土) 夜9時から。

お時間の調整がつく方は是非ご覧ください。

この写真は、NHK収録後、当店前での親子ツーショット。

サンドイッチ84個

今日から亜門演出、愛之助さん主演のブロードウェイ ミュージカル、「コメディ トゥナイト 江戸版 」スタート。

当店からサンドイッチの差し入れ、なんと84個！

初日の今日は16時半開演の１回公演ですが、お店の男性スタッフ2人と私で朝からサンドイッチ作り。

12時には終了。
これを午後2時半までに楽屋にお届けします。

喜んでくれるといいなぁ〜。